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Cumin grains


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ORIGINE:Turquie,Iran

Il est utilisé dans la cuisine du Maghreb et du Moyen- Orient.

C'est un aromate indispensable pour les viandes d'agneau et les soupes.On retrouve le cumin dans certains fromages.

Il entre dans la composition de certain mélanges comme le curry et donne un arome léger aux plats de riz.



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