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Macis


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ORIGINE:Indonésie

Le Macis est l'enveloppe de la noix de muscade .Il est très parfuméset dégage une odeur douce et chaude.

Il est délicieux en petites  quantités dans les soupes et les sauces accompagnant le poisson,les fruits de mer,et les oeufs.

Très apprécié dans les gateaux au fromage ainsi que les tartes au citrons. 



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