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Sumac


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ORIGINE:TURQUIE

Cette poudre acidulée,parfume les fruits de mer ,le poisson,les saladeset les kebabs.

Vous pouvez également la mélanger au yaourt,avec des fines herbes,elle devient une excellente sauce d'accompagnement.

Remplace le citron ou le vinaigre pour les marinade de viande blanche et poisson



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